Produktionsweise
IP Suisse
Kulturen
- Getreide (Dinkel)
- Grünland
- Obst (Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen)
Tiere
- Mutterkühe
- Damhirsche
- Ziegen
- Legehennen
Simon ist auf einem Betrieb in Luzern aufgewachsen. Nach der Ausbildung zum Landwirt bewirtschaftete er einige Jahre gemeinsam mit seinem Vater den Pachtbetrieb, absolvierte dann ein Studium in Agronomie an der HAFL und begann seine Tätigkeit als Lehrperson am Inforama Rütti. 2024 übernahm Simon den 2013 von seinen Eltern gekauften / gepachteten Betrieb – inkl. Gastwirtschaft. Sein Pensum an der Rütti hat er seither stetig reduziert. Seit Anfang 2026 bereichert sein jüngster Bruder den Betrieb. Lukas bringt viel Gastronomie-Erfahrung mit sich und übernimmt die Leitung in seinem Bereich. Gemeinsam überarbeiteten die Gebrüder das Betriebs-Konzept: die Gastwirtschaft soll stärker mit dem Hof verbunden werden, direkt vom Hof auf den Teller. Gemeinsam blicken die beiden Brüder in die Zukunft.
Mein Bruder und ich sind jung, dynamisch und offen für Veränderung, wir möchten dazulernen, Neues ausprobieren und den frisch übernommenen Landwirtschafts- und Gastbetrieb Bremgarten weitebringen. Wir freuen uns auf den Austausch mit Fachpersonen und Berufskollegen und sehen das Projekt als eine Bereicherung: wir sind überzeugt, dass mit dem Zusammenspiel verschiedenen Akteuren das Potential von unserem Betrieb noch besser ausgeschöpft werden kann.
Auf Bestellung
Rind-Fleischpakete
In der Gastwirtschaft
Fleisch und Dinkel vom Betrieb
Bergwirtschaft
Jeweils Mittwoch, Donnerstag und Sonntag von 09.30 – 19.00 Uhr.
Freitag und Samstag von 09.30 – 24.00 Uhr.
